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烧猪蹄
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烧猪蹄

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独家 · 194.8万浏览 · 1.9万做过 · 站内排名7574

*养颜哦,好吃又营养!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 将猪蹄洗干净,入锅焯水

    1/9 将猪蹄洗干净,入锅焯水

  • 准备辅料

    2/9 准备辅料

  • 锅里热油,爆香蒜末生姜,放猪蹄翻炒均匀

    3/9 锅里热油,爆香蒜末生姜,放猪蹄翻炒均匀

  • 放入八角,料酒,白糖。 <br/>倒入适量老抽

    4/9 放入八角,料酒,白糖。
    倒入适量老抽

  • 炒匀

    5/9 炒匀

  • 添加适量水烧开后,转小火焖一个小时,加入适量盐,鸡精调味

    6/9 添加适量水烧开后,转小火焖一个小时,加入适量盐,鸡精调味

  • 最后大火收汁

    7/9 最后大火收汁

  • 出锅

    8/9 出锅

  • 成品图

    9/9 成品图

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