保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 462收藏
独家 · 4.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.7万
材料简单，造型别致。 茶巾绞：茶巾,是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布。茶巾绞：用茶巾包住馅拧出来带有布纹褶的点心。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备适量的山药和红薯
2/9 去皮切块上锅蒸熟
3/9 碾成泥
4/9 备好茶巾，保鲜膜，和少量花生米（可以用红豆馅，枣，喜欢什么就用什么，我是没准备豆沙馅，又不想吃枣，所以临时用了炸过的花生米，个人喜好。）
5/9 按图操作，茶巾在下，保鲜膜包住山药，中间放馅。
6/9 收紧，然后拧紧
7/9 拧好的样子
8/9 红薯也一样，造型完成后用薄荷叶点缀，就很可观了。
9/9 再来张图
造型完成后，基本上材料们都放凉了，口感并不好，最好是捏完后先放回蒸锅蒸几分钟后再点缀薄荷叶，并且可以立即享用。
