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1/4 将腌制好的牛柳炒好装盘。
2/4 锅中余下的油炒洋葱、甜椒、青辣椒，放少许适量的盐翻炒。
3/4 再将牛柳倒入锅中加黑胡椒酱后混炒。速度要快，不要把牛柳炒老了。
4/4 起锅前关火后放入极少味精或不放也好吃。起锅装盘。
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