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“扒姑” 是潍坊寿光的特产之一，将绿豆泡发，是用传统的石磨加一定比例的菠菜碾磨，把浆汁和碎渣一起团成团子，上锅蒸熟，是一种纯绿色食品！ 扒菇有极高的营养价值，而且降脂、降压 、清火败毒的功效，是老少皆宜的绿色食品.
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 五花肉切丁，葱姜切丁，粉丝开水烫一下，切小段
2/9 锅中放入适量的油，加入葱姜爆炒
3/9 加入肉丁爆炒
4/9 五花肉炒至发白后加入粉丝爆炒
5/9 锅中加入适量的水
6/9 煮开之后加入掰碎的扒菇，中火翻炒
7/9 按个人口味加入调味品，继续翻炒
8/9 炒至锅中汤汁越来越浓缩被扒菇吸收 ，就可以出炉了
9/9 成品图
水的多少要随扒菇量的多少加，不要加太多，
