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酱烧肉丸
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酱烧肉丸

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油炸好的猪肉丸,有很多种吃法,可以烧汤,烧青菜,红烧,酱烧等等。今天我用李锦记黄豆酱加上其他佐料酱烧,另有一番风味儿等。我拍好照老公一人承包了。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 李锦记黄豆酱和甜面酱

    1/6 李锦记黄豆酱和甜面酱

  • 备好猪肉丸,老姐自己做的。

    2/6 备好猪肉丸,老姐自己做的。

  • 锅里热好油,加入李锦记黄豆酱和甜面酱。

    3/6 锅里热好油,加入李锦记黄豆酱和甜面酱。

  • 炒匀后加少量水香醋白糖等其他佐料,放入肉丸。

    4/6 炒匀后加少量水香醋白糖等其他佐料,放入肉丸。

  • 用铲子炒匀,视情况可在加少量水,盖上锅盖煮上一会儿。

    5/6 用铲子炒匀,视情况可在加少量水,盖上锅盖煮上一会儿。

  • 待酱汁基本浸至肉丸里,就出锅。

    6/6 待酱汁基本浸至肉丸里,就出锅。

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