蒜蓉白肉

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  1/12 蒜蓉白肉用到的调味品是李锦记特级鲜酱油和李锦记蒜蓉辣椒酱

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  2/12 层次分明的五花肉500克 洗净

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  3/12 五花肉凉水下锅，放入葱段 姜片 花椒（水要沫过肉）

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  4/12 开锅撇去浮沫，大火煮二十分钟左右，至肉没有血水

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  5/12 五花肉捞出，晾凉

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  6/12 蒜切碎

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  7/12 蒜蓉放碗中，加入10ml的李锦记特级鲜酱油

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  8/12 依次加入生抽 鸡粉 香醋 白糖 盐 香油 拌匀，加半匙李锦记蒜蓉辣椒酱 一匙煮肉汤（我只放了半匙，亲喜欢吃辣点的可以适量添加）

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  9/12 在加入熟芝麻搅拌均匀

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  10/12 把晾凉的五花肉切薄片，摆在盘中

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  11/12 把布骤9的调味汁淋在五花肉上即可！吃一块肥而不腻，鲜香味正 ，微辣适中

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  12/12 成品图

作者: 简单love1236

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