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一到冬天就会买很多羊肉卷囤着，煮火锅必不可少的食材。换着花样用蒜苗爆炒也很好吃，当然你也可以换成大葱爆炒，也是一道好吃的下饭菜
15分钟
家常味
中级
其他
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1/5 准备食材。羊肉卷提前解冻，蒜苗洗净切段，调味料放一起调成酱汁
2/5 锅烧热倒入食用油，先放入蒜苗白色部分爆香
3/5 再倒入羊肉卷，爆炒半分钟
4/5 加入蒜苗叶子部分和所有酱汁，翻炒半分钟至熟即可
5/5 装盘趁热享用
羊肉卷买羊羔肉不容易炒散，味道更好。喜欢吃辣的可以加一些小米椒一起爆炒
