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家常味
初级
其他
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西北菜
1/8 准备好所有食材，一份刀削面，葫芦切片，蒜切片，洋葱切丝，姜切丝，西红柿切小块，香菜切段，鸡蛋打散备用。
2/8 起锅热油先炒好鸡蛋，盛出备用。
3/8 锅中放适量油，放入蒜姜翻炒。
4/8 依次放入洋葱，葫芦炒熟。
5/8 放入切好的西红柿炒匀。
6/8 再放入炒好的鸡蛋，十三香，盐，生抽炒匀。
7/8 放入煮好的刀削面炒两三分钟入味即可。
8/8 盛出放入香菜和醋开始享用吧。
炒好的菜可加少许水，防止炒面的时候面粘一起。香菜和醋可根据个人口味添加，也可加入辣椒油等。
