鲜嫩鲫鱼豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
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鲜嫩鲫鱼豆腐汤
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鲜嫩鲫鱼豆腐汤

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烧鱼汤的时候倒入几滴醋会让鱼肉变得更嫩些

作者: 正思三岁啦Gkiv
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱼洗干净擦干表层的水,锅内倒入适量的油把鱼放下稍微煎一煎

    1/5 鱼洗干净擦干表层的水,锅内倒入适量的油把鱼放下稍微煎一煎

  • 然后倒热水 水要满过鱼身 放入生姜 倒几滴醋下去 开大火煮

    2/5 然后倒热水 水要满过鱼身 放入生姜 倒几滴醋下去 开大火煮

  • 汤煮开了就把豆腐切块倒下去 加点盐 盖锅继续煮

    3/5 汤煮开了就把豆腐切块倒下去 加点盐 盖锅继续煮

  • 豆腐也煮开了就把红酒倒入

    4/5 豆腐也煮开了就把红酒倒入

  • 最后把鸡毛菜放下去烫一烫就好啦

    5/5 最后把鸡毛菜放下去烫一烫就好啦

  • 小贴士

    鱼最好得煎一煎这样煮出来的汤就会显得白乎乎的

    作者: 正思三岁啦Gkiv

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