西芹胡萝卜炒肉的做法_菜谱_香哈网
西芹胡萝卜炒肉
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西芹胡萝卜炒肉

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简单蔬菜,合理搭配,加入少许肉丝,营养更全面,口味更鲜。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 西芹撕去纤维,洗净切斜刀,胡萝卜切粗一点的丝,肉切丝,蒜苗切段。

    1/9 西芹撕去纤维,洗净切斜刀,胡萝卜切粗一点的丝,肉切丝,蒜苗切段。

  • 油锅烧热。

    2/9 油锅烧热。

  • 下入肉丝炒至变色。

    3/9 下入肉丝炒至变色。

  • 倒入胡萝卜丝翻炒一分钟。

    4/9 倒入胡萝卜丝翻炒一分钟。

  • 加入西芹翻炒约一分钟。

    5/9 加入西芹翻炒约一分钟。

  • 至西芹变软。

    6/9 至西芹变软。

  • 加入蒜苗翻炒两下。

    7/9 加入蒜苗翻炒两下。

  • 加适量盐、胡椒粉,少许味精,倒入少许开水翻炒均匀即可。

    8/9 加适量盐、胡椒粉,少许味精,倒入少许开水翻炒均匀即可。

  • 出锅装盘。

    9/9 出锅装盘。

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