保存到手机
看更多做法
7.2万点赞 · 497收藏
独家 · 15.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.1万
这道菜非常简单易做，又很下饭。
44分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/11 五花肉冷水下锅，焯至变白色
2/11 菜花洗干净切小朵，沥干水份，蒜去衣剁碎，五花肉切一块
3/11 热油，先炒五花肉，放适量的盐，中火翻炒出油
4/11 加入蒜头，爆炒香
5/11 然后加生抽
6/11 加半勺老抽，炒炒上色
7/11 盛出碗，备用
8/11 炒五花肉会有很多油，接着放菜花
9/11 适量的盐，少许清水，翻炒至断生
10/11 放五花肉一起翻炒均匀，即可
11/11 成品图
