荠菜鲜肉小笼包的做法_菜谱_香哈网
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荠菜鲜肉小笼包
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荠菜鲜肉小笼包

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荠菜有其独特的气味,做成肉馅味道好极了

作者: 530*
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系本帮菜
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  • 大蒜只要茎的部分

    1/9 大蒜只要茎的部分

  • 大蒜,生姜,蒜瓣,肉一起剁碎

    2/9 大蒜,生姜,蒜瓣,肉一起剁碎

  • 荠菜过水切碎

    3/9 荠菜过水切碎

  • 荠菜混合肉馅,放入盐,料酒,生抽搅拌均匀

    4/9 荠菜混合肉馅,放入盐,料酒,生抽搅拌均匀

  • 拿一张饺子皮,四周涂上水

    5/9 拿一张饺子皮,四周涂上水

  • 用做包子的手法

    6/9 用做包子的手法

  • 看,包子做好了

    7/9 看,包子做好了

  • 蒸笼入锅蒸20分钟

    8/9 蒸笼入锅蒸20分钟

  • 包子可以吃了

    9/9 包子可以吃了

  • 小贴士

    饺子皮四周涂上水,会粘一点

    作者: 530*

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