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*家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。银耳滋阴润肤、红枣保肝补血，是家中必备的一款汤品。
52分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/13 银耳提前一晚泡发。
2/13 银耳用流动的清水冲洗干净。
3/13 红枣用流动清水冲洗干净。
4/13 切除银耳根部。
5/13 将银耳撕成小朵。
6/13 银耳和清水倒入锅中。
7/13 大火煮沸后转小火。搅拌锅内银耳。
8/13 小火慢煮期间时不时搅拌一下银耳。
9/13 加上防溢夹，继续小火慢煮。
10/13 加入红枣，和银耳一起煮到银耳黏稠。
11/13 加入枸杞。
12/13 加入冰糖，搅拌至冰糖融化。
13/13 一道美味的银耳红枣汤就做好了。
银耳撕成小朵时检查银耳上的杂质是否清洗干净。
要时不时的搅拌银耳，使其不黏锅底。
