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猪皮营养丰，胶原蛋白高，特别适合爱美的女生哦！而且好吃美味，还可以*呢！
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/5 卤好的肉皮，切成条装盘待用
2/5 干辣椒，花椒，生姜，大蒜洗干净切好待用
3/5 锅里加油烧热加入干辣椒，花椒，生姜，大蒜，还有蒜苗白炒香
4/5 然后放入肉皮翻炒一分钟，加入料酒以上调味料继续翻炒
5/5 最后加入蒜苗叶炒几下就可以出锅装盘了
肉皮炒的时候会爆油，所以要用中小火炒，以勉油溅到身上。
