保存到手机
看更多做法
7.0万点赞 · 141收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.4万
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 豆角摘洗干净折断后放入锅中煸去水分至变色。
2/7 五花肉切薄片，大葱切葱花。
3/7 窝瓜洗净去籽切块。
4/7 锅热，煸炒五花肉出油，加少量植物油，放入葱花，花椒面煸炒。
5/7 加入豆角窝瓜翻炒，加入少许生抽，老抽。
6/7 加水没过所有菜。炖煮约1小时。
7/7 汤汁剩三分之一时加盐，汤汁收的差不多了出锅即可。
窝瓜要选择干面的，口感很好，加少许老抽上色更有食欲。
