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养生萝卜汤
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养生萝卜汤

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冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。

作者: 宝盖丁是个宁
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把材料我们先准备好

    1/15 把材料我们先准备好

  • 盐不要放太多,汤清淡点好。

    2/15 盐不要放太多,汤清淡点好。

  • 把豆腐切成小块

    3/15 把豆腐切成小块

  • 萝卜也切成块

    4/15 萝卜也切成块

  • 圆白菜切成丝

    5/15 圆白菜切成丝

  • 羊肉我们用水先烫一下。然后把水倒掉

    6/15 羊肉我们用水先烫一下。然后把水倒掉

  • 放入1000毫升水

    7/15 放入1000毫升水

  • 先把萝卜放入,多煮一会

    8/15 先把萝卜放入,多煮一会

  • 萝卜变的晶莹剔透放入豆腐煮10分钟

    9/15 萝卜变的晶莹剔透放入豆腐煮10分钟

  • 然后羊肉

    10/15 然后羊肉

  • 上面再铺上圆生菜,盖上锅盖开始炖15分钟

    11/15 上面再铺上圆生菜,盖上锅盖开始炖15分钟

  • 快出锅我们放入盐

    12/15 快出锅我们放入盐

  • 放入香油

    13/15 放入香油

  • 还有耗油

    14/15 还有耗油

  • 然后就可以啦。非常好吃。很清淡。但是很滋补。

    15/15 然后就可以啦。非常好吃。很清淡。但是很滋补。

  • 小贴士

    盐不要放多了,因为耗油也是咸。

    作者: 宝盖丁是个宁

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