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和我宝宝一起完成的，两母子下厨味道美美的。
1/6 准备材料，姜切片。鸭可剁也可以焖好再剁
2/6 热油把煸炒出香味。
3/6 放鸭肉煸炒油，把鸭铲出不要。鸭肉煸炒至两面有金黄色。
4/6 放料酒，酱油，蚝油，盐和清水
5/6 焖至收汁即可，酱盘。
6/6 大功告成。来张照片。
煸炒用大火。焖至清水开的时候转中火慢慢焖到收汁。
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