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一道简单的家常菜
1/6 将豆腐切成块，用开水焯一下，捞出备用。
2/6 备好青椒，葱、姜。
3/6 油开爆锅，加入十三香，葱姜，倒入适量酱油。
4/6 豆腐下锅翻炒均匀
5/6 加入青椒，适量盐，蚝油（本人不吃味精，吃味精的可以放入味精）不要一直翻炒，以免豆腐炒碎，炒三至五分钟即可。
6/6 一盘简单下饭的豆腐炒青椒完成。
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