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葱油鸡
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葱油鸡

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料:鸡腿洗净后用叉子前后各叉些小洞,葱切段,姜切片备用

    1/9 准备好材料:鸡腿洗净后用叉子前后各叉些小洞,葱切段,姜切片备用

  • 把姜片放入鸡腿中,加入2汤匙味极鲜酱油和适量的盐抓匀腌制两小时,其间翻面一次

    2/9 把姜片放入鸡腿中,加入2汤匙味极鲜酱油和适量的盐抓匀腌制两小时,其间翻面一次

  • 放入一半的葱段,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜叉些小洞

    3/9 放入一半的葱段,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜叉些小洞

  • 放入微波炉高火加热三分钟

    4/9 放入微波炉高火加热三分钟

  • 取出翻面,继续放入微波炉高火加热三分钟,共6分钟

    5/9 取出翻面,继续放入微波炉高火加热三分钟,共6分钟

  • 取出切块装盘

    6/9 取出切块装盘

  • 锅中倒入适量油烧热后放入另一半葱段爆香

    7/9 锅中倒入适量油烧热后放入另一半葱段爆香

  • 加入刚才的汤汁烧至浓稠后浇倒在鸡腿上即可(就是腌制好进微波炉加热后的汤汁)

    8/9 加入刚才的汤汁烧至浓稠后浇倒在鸡腿上即可(就是腌制好进微波炉加热后的汤汁)

  • 成品图

    9/9 成品图

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