1.2万点赞 · 165收藏
5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.5万
非常好吃的一道菜，怕忘记了
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 五花肉切片放入八角进高压锅压熟
2/10 梅干菜洗净空水备用
3/10 佐料切好
4/10 热锅放油，油热下干辣椒大蒜生姜爆香放梅干菜炒香
5/10 放入五花肉炒香
6/10 依次放入生抽，老抽，白糖少许
7/10 再烹入料酒
8/10 炒香后将蒸五花肉的汤淋入锅里
9/10 大火烧开转小火
10/10 下新鲜辣椒翻炒，再入蒜苗淋入香油出锅
蒸五花肉的汤汁不要倒掉
