7.1万点赞 · 724收藏
独家 · 7.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.7万
外酥里嫩的纸杯蛋糕，下午茶的小爱。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/9 把巧克力豆和黄油放一起隔热水软化备用。
2/9 鸡蛋加糖打匀。
3/9 把打匀的蛋液倒入软化好的混合巧克力液体里面，一起拌匀。
4/9 拌匀后的液体。
5/9 再把低筋粉倒入拌匀。
6/9 混合所有材料之后的。
7/9 另外再软化少许黄油，涂好蛋糕杯四周。这样做便于后期脱离蛋糕杯，如不需要，也可省略。烤箱这时候预热160度。
8/9 每个杯注入八分满，刚好五个杯的份量。放入烤箱中层上下管160度30分钟。烤完可直接壳。
9/9 成品。
烤箱时间仅供参考，还是根据自家烤箱脾气哈。建议做一次性吃的，刚出炉外酥里嫩，口感刚好。
