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西红柿炒鸡蛋百吃不厌。
44分钟
家常味
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1/11 西红柿洗干净，用沸水烫一下，去掉皮。
2/11 把去皮的西红柿切块，放在碗里，小葱切成未备用。
3/11 鸡蛋放一点料酒打匀，这样炒出来会更香。
4/11 锅中放油烧热，倒入打匀的鸡蛋。
5/11 炒熟后摁成小块备用。
6/11 锅中放油烧热，放入西红柿炒至软烂。
7/11 放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
8/11 放入白糖。
9/11 再加盐调味。
10/11 出锅时撒葱未，淋香油即可。
11/11 然后盛盘。
