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芝士焗饭
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芝士焗饭

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这个是给不爱吃瓜果蔬菜的小朋友准备的,口感好,有营养,孩子喜欢!

作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料:新鲜玉米取粒。(还有一个人的鸡蛋忘放了)

    1/15 准备材料:新鲜玉米取粒。(还有一个人的鸡蛋忘放了)

  • 除米饭和玉米外的所有材料切粒(取出少量青椒粒和胡萝卜粒单独放一边)

    2/15 除米饭和玉米外的所有材料切粒(取出少量青椒粒和胡萝卜粒单独放一边)

  • 热锅放油,油烧至7成热

    3/15 热锅放油,油烧至7成热

  • 加入香肠炒一分钟

    4/15 加入香肠炒一分钟

  • 加入所有材料(先单独放一边的青椒粒和胡萝卜粒不炒)翻炒至断生。

    5/15 加入所有材料(先单独放一边的青椒粒和胡萝卜粒不炒)翻炒至断生。

  • 另取净锅,热锅放油,摊一个鸡蛋饼用铲子切块,起锅。

    6/15 另取净锅,热锅放油,摊一个鸡蛋饼用铲子切块,起锅。

  • 锅里加入米饭翻炒,把饭粒扒散

    7/15 锅里加入米饭翻炒,把饭粒扒散

  • 加入炒熟的各种菜丁翻炒均匀

    8/15 加入炒熟的各种菜丁翻炒均匀

  • 加入鸡蛋

    9/15 加入鸡蛋

  • 加入盐、胡椒粉翻炒均匀

    10/15 加入盐、胡椒粉翻炒均匀

  • 把炒好的饭放入焗饭碗里,铺平。

    11/15 把炒好的饭放入焗饭碗里,铺平。

  • 把马苏里拉芝士铺在饭上面,再把剩下的青椒粒和胡萝卜粒撒在芝士上面。

    12/15 把马苏里拉芝士铺在饭上面,再把剩下的青椒粒和胡萝卜粒撒在芝士上面。

  • 放入烤箱中层180℃烤12分钟。(芝士融化就可以了。)注意观察

    13/15 放入烤箱中层180℃烤12分钟。(芝士融化就可以了。)注意观察

  • 出锅。

    14/15 出锅。

  • 有拉丝哦!

    15/15 有拉丝哦!

  • 小贴士

    烤箱温度根据自己家的烤箱脾气设定,注意观察,芝士融化了就可以了。

    作者: 小鱼1794

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