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清炖排骨
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清炖排骨

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独家 · 8.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.5万

有菜有肉,营养均衡,味道清淡可口,我的最爱,第一次自己动手做还是蛮不错的,满满的幸福味道~~

作者: Iove浩宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把辅料花椒大料放入炖肉料盒内(这样可以避免熟后挑拣的麻烦)葱切段,姜切片,包好蒜去根部。

    1/5 把辅料花椒大料放入炖肉料盒内(这样可以避免熟后挑拣的麻烦)葱切段,姜切片,包好蒜去根部。

  • 胡萝卜切段,北瓜切大块,豆腐皮切块(本人比较喜欢豆腐皮所以放的比较多)

    2/5 胡萝卜切段,北瓜切大块,豆腐皮切块(本人比较喜欢豆腐皮所以放的比较多)

  • 排骨焯水去血沫后捞出放入电压力锅内,倒入清水没过排骨即可(喜欢喝汤的也可以多放些水)放入调料盒,倒入适量的料酒,酱油,醋,放入三平勺食盐(可以根据个人口味调整食盐的量)

    3/5 排骨焯水去血沫后捞出放入电压力锅内,倒入清水没过排骨即可(喜欢喝汤的也可以多放些水)放入调料盒,倒入适量的料酒,酱油,醋,放入三平勺食盐(可以根据个人口味调整食盐的量)

  • 选择电压力锅的肉类排骨程序,按开始就可以了。因为我选的电压力锅有中途加菜程序所以菜可以后放,二十多分钟后美味佳肴就出锅了。

    4/5 选择电压力锅的肉类排骨程序,按开始就可以了。因为我选的电压力锅有中途加菜程序所以菜可以后放,二十多分钟后美味佳肴就出锅了。

  • 根据自己的口味选择中途加菜的时机,因为第一次做,所以选择的默认最后十分钟时加菜,菜和肉都很软

    5/5 根据自己的口味选择中途加菜的时机,因为第一次做,所以选择的默认最后十分钟时加菜,菜和肉都很软

  • 小贴士

    易熟的菜可以晚些放

    作者: Iove浩宝

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