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在妈妈的眼里，能让孩子多吃几口米饭的菜就是好菜，只要孩子愿意吃喜欢吃，再简单的菜也胜过鲍参翅肚。家常菜就是要有家的味道，妈妈的味道……
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 玉米剥粒，洗净沥干。
2/9 切洋葱粒和火腿粒。
3/9 鸡蛋打进碗里搅散。
4/9 热油爆香洋葱。
5/9 倒进玉米，加盐翻炒至半熟。
6/9 然后放进火腿粒同炒，至玉米全熟。
7/9 调至中小火，倒进鸡蛋液。
8/9 轻轻翻炒，至鸡蛋呈软滑湿润状态时立即关火，用余温烘干鸡蛋。
9/9 上盘，开吃。
倒进鸡蛋时要注意控火，不要把鸡蛋炒至全熟才关火，否则鸡蛋变老，口感不软滑。
