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15分钟
家常味
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1/11 先和面，放置一边醒着，上面盖上个保鲜膜
2/11 烧水烫青菜，煮木耳，在煮时放一点盐，那样才会有色泽，然后挤干水剁细
3/11 胡萝卜，姜葱，都切末
4/11 精肉，自己用刀剁出来的
5/11 倒入鸡蛋两个搅拌均匀
6/11 放油，盐，花椒油，鸡精，把肉搅拌松
7/11 把切好的杂菜和肉放在一起搅拌均匀
8/11 切成小块撒上面粉……开始手擀皮
9/11 擀皮，包
10/11 包好了
11/11 一般开锅煮馅，盖盖煮皮，刚包出的水饺一般开盖三分钟就差不多了
和面一定要醒
