蓝莓马芬蛋糕的做法_菜谱_香哈网
蓝莓马芬蛋糕
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蓝莓马芬蛋糕

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.9万

这款纸杯蛋糕虽然操作比效麻烦,但吃起来方便又卫生,老少都喜欢。

作者: MissWhite
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材,低粉、泡打粉混合过筛备用。

    1/11 准备好所有食材,低粉、泡打粉混合过筛备用。

  • 将鸡蛋打入无水无油的碗中打散备用。

    2/11 将鸡蛋打入无水无油的碗中打散备用。

  • 将玉米油倒入干净的钢盆中,加入白砂糖。

    3/11 将玉米油倒入干净的钢盆中,加入白砂糖。

  • 用电动打蛋器搅打至白砂糖融化。

    4/11 用电动打蛋器搅打至白砂糖融化。

  • 然后分多次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀后再加,直到光滑顺溜。

    5/11 然后分多次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀后再加,直到光滑顺溜。

  • 打好的鸡蛋液。

    6/11 打好的鸡蛋液。

  • 加入过筛好的低粉,用刮刀翻拌均匀。

    7/11 加入过筛好的低粉,用刮刀翻拌均匀。

  • 拌匀的蛋糕糊,细腻光滑。

    8/11 拌匀的蛋糕糊,细腻光滑。

  • 在蛋糕模具中放上纸杯,用勺子将蛋糕糊装入纸杯中,每个杯子盛七分满即可,最后在表面撒上蓝莓,放入预热好的烤箱中下层,170度上下火烤20分钟。

    9/11 在蛋糕模具中放上纸杯,用勺子将蛋糕糊装入纸杯中,每个杯子盛七分满即可,最后在表面撒上蓝莓,放入预热好的烤箱中下层,170度上下火烤20分钟。

  • 烤好的蓝莓马芬蛋糕,颜色不错。

    10/11 烤好的蓝莓马芬蛋糕,颜色不错。

  • 再来一张成品图。

    11/11 再来一张成品图。

  • 小贴士

    烤箱一定要预热,烤箱的温度和烘烤时间,要根据纸杯的大小调整,我用的是中小纸杯,170度烤20分钟刚刚好。

    作者: MissWhite

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