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以往做布朗尼都是用黄油 但是时间久了还真是受不了黄油的味道 所以这次用了玉米胚芽油 无味还健康 面糊很细腻 而且烤完效果和黄油的是一样的 当下午茶或者是解馋的小点心都是不错的选择。（原贴是君之的 他用的黄油 其他配料也稍有改动）
48分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/12 集体照
2/12 巧克力加入玉米胚芽油
3/12 隔水融化 搅拌至完全融合 这个时候预热烤箱
4/12 加入糖 搅拌均匀
5/12 再放入一个鸡蛋 和少许白酒去腥
6/12 筛入低筋面粉和泡打粉 用翻拌的方法
7/12 拌匀后加入少量牛奶 继续翻拌
8/12 最后放入核桃仁 我用的是生的 因为不喜欢熟核桃的味道 当然大家可以用熟的 会更香
9/12 放入喜欢的模具 这种硅胶的是不粘的 非常方便 再放入预热好的烤箱 150度25分钟
10/12 效果不错
11/12 一点都不粘
12/12 赶快来一张封面 就开吃了
不隔水融化 也可以用微波炉打两分钟
如果有朗姆酒味道会更好 液体量就是10克朗姆酒15克牛奶
鸡蛋也可以打散了再放入
有人担心泡打粉对身体健康不好 我原来也这么认为 其实这种小计量的 完全起不到危害健康的作用 而且添加剂 防腐剂随处可见 防不胜防的 还不如让孩子慢慢的逐量摄入
放凉更好吃
