猪腰炒洋葱青椒的做法_菜谱_香哈网
猪腰炒洋葱青椒
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猪腰炒洋葱青椒

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这是我第一次炒猪腰,也不懂该怎么炒好吃,就按我平时怎么炒菜的方式来,只要好吃就可以了

作者: 木子斑斓
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把猪腰切两半,去芯,然后切片

    1/11 把猪腰切两半,去芯,然后切片

  • 洋葱和青椒也切片

    2/11 洋葱和青椒也切片

  • 把葱和姜切好

    3/11 把葱和姜切好

  • 倒入料酒,加上姜葱

    4/11 倒入料酒,加上姜葱

  • 搅拌好,腌制五分钟去腥

    5/11 搅拌好,腌制五分钟去腥

  • 倒入适量的油,中火热油

    6/11 倒入适量的油,中火热油

  • 油热得差不多就把猪腰倒入锅中,翻炒一分钟,九分熟了就可以盛起来

    7/11 油热得差不多就把猪腰倒入锅中,翻炒一分钟,九分熟了就可以盛起来

  • 倒入油再炒青椒一分钟

    8/11 倒入油再炒青椒一分钟

  • 再把洋葱倒入和青椒一起炒,加入适量的盐

    9/11 再把洋葱倒入和青椒一起炒,加入适量的盐

  • 炒洋葱和青椒到八分熟再倒入已炒好的猪腰一起翻炒,放点蚝油提鲜,炒一分钟,然后出锅

    10/11 炒洋葱和青椒到八分熟再倒入已炒好的猪腰一起翻炒,放点蚝油提鲜,炒一分钟,然后出锅

  • 出锅了!!很是美味的炒猪腰

    11/11 出锅了!!很是美味的炒猪腰

  • 小贴士

    中火就好,小火炒太久,洋葱会变黑

    作者: 木子斑斓

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