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好像是宁波的一种早点小吃，现在卖的也不多了，发现了这个食谱做来尝尝，外皮松脆，内里软乎与白糖馅相得益彰
48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 水放入盆里，加入小苏打、酵母粉，糖混合均匀
2/12 放入面粉搅拌均匀
3/12 揉成光滑的面团进行发酵至两倍大
4/12 辅料里的水和面粉放入碗中搅拌均匀，不放白糖
5/12 发酵好的面团
6/12 取出面团排气，揉成光滑的面团
7/12 案板上撒粉，把面团擀成长条
8/12 把之前混合好的面糊加入白糖拌匀
9/12 再抹在面片上
10/12 面片对折
11/12 用刀切成一段一段的，盖保鲜膜发酵至1倍大
12/12 中小火，油热后放入炸至金黄色捞出
