巧克力裂纹曲奇饼干的做法_菜谱_香哈网
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巧克力裂纹曲奇饼干
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巧克力裂纹曲奇饼干

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糖粉一定要均匀,这次不是特别成功,不过味道特别好~(≧▽≦)/~

作者: 一钧超级甜3
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所以得食材~开始~(≧▽≦)/~

    1/9 准备好所以得食材~开始~(≧▽≦)/~

  • 把食物油用小火热30-40秒,油表面有纹路关火即可,加入可可粉搅拌均匀~

    2/9 把食物油用小火热30-40秒,油表面有纹路关火即可,加入可可粉搅拌均匀~

  • 加入巧克力,白砂糖,隔热水搅拌完全融化即可,分2次放入鸡蛋搅匀~

    3/9 加入巧克力,白砂糖,隔热水搅拌完全融化即可,分2次放入鸡蛋搅匀~

  • 将面粉,泡打粉过筛,分两次倒入,搅拌至无白色面粉~

    4/9 将面粉,泡打粉过筛,分两次倒入,搅拌至无白色面粉~

  • 轻轻搅匀~

    5/9 轻轻搅匀~

  • 放入冰箱冷却10分钟左右,定型

    6/9 放入冰箱冷却10分钟左右,定型

  • 做出一样的大小,沾匀糖粉~

    7/9 做出一样的大小,沾匀糖粉~

  • 烤箱提前预热,上层175,下层185~

    8/9 烤箱提前预热,上层175,下层185~

  • 放入中层,定时20分钟~(可根据自己的烤箱脾气不同适当调整)~(≧▽≦)/~

    9/9 放入中层,定时20分钟~(可根据自己的烤箱脾气不同适当调整)~(≧▽≦)/~

  • 小贴士

    ~(≧▽≦)/~用心去做,味道就会很美妙~(≧▽≦)/~

    作者: 一钧超级甜3

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