葱烧海参的做法_菜谱_香哈网
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葱烧海参
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葱烧海参

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海参能调节机体免疫力,滋阴养血,延缓衰老,提高记忆力,抗癌护心脏。 海参不宜与甘草酸、醋同食。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系鲁菜

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  • 准备食材,海参事先发好切块,葱切末。

    1/6 准备食材,海参事先发好切块,葱切末。

  • 海参上蒸锅中火蒸5分钟。

    2/6 海参上蒸锅中火蒸5分钟。

  • 炒锅放油,中火加热,放入葱末爆锅,放蚝油。

    3/6 炒锅放油,中火加热,放入葱末爆锅,放蚝油。

  • 放入海参块略翻炒。

    4/6 放入海参块略翻炒。

  • 勾薄芡,熄火出锅。

    5/6 勾薄芡,熄火出锅。

  • 成品图。

    6/6 成品图。

  • 小贴士

    1、发好的海参,经蒸制后,放入炒锅中时就不用长时间加热了
    2、蚝油里的盐分已经够用了,就不用再加盐了。

    作者: 鱼儿AA567

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