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25分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/12 备料，将主料备齐。
2/12 备料，将辅料切洗备好。
3/12 将辅料改刀，土豆切滚刀块，地瓜切条，小辣椒切段。
4/12 准备调酱汁
5/12 蚝油2勺，番茄酱2勺，甜面酱2勺调匀。
6/12 炒锅烧热，把黄油化开。
7/12 黄油烧开后先将土豆，地瓜和小辣椒倒入锅中翻炒。
8/12 土豆地瓜断生后再加入干豆腐和白菜继续翻炒。
9/12 辅料炒制五成熟时移到平底锅里，加水与菜面相平小火煮开。
10/12 水烧开后将主料均匀摆入平底锅内。
11/12 将酱汁倒入锅内盖上盖子进行焖制。看好注意别烧干锅。
12/12 主料焖熟后将平底锅内的全部美食移至电磁炉上加热开吃。
