6.3万点赞 · 160收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.9万
爽口开胃、
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 鲜瘦肉用清水泡出血水后备用.
2/7 木耳清水泡10分钟、甜椒.芹菜.大葱洗净备用
3/7 瘦肉切成薄片.木耳泡好撕成小朵.红椒切成小块.芹菜.大葱切成节.姜切丝备用
4/7 瘦肉加入麻油、料酒.豆瓣酱.老抽腌制5分钟备用
5/7 锅里倒食用油.7成熟放肉炒变色.加困花椒、姜丝.老抽翻炒几下
6/7 放入木耳.甜椒炒一分钟、倒入芹菜、大葱翻炒.加入调料炒熟即可
7/7 即食
