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超简单阳春面
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超简单阳春面

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独家 · 5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.0万

史上最简单的阳春面,味道也很不错滴,适合一个人又不愿做太麻烦的吃的,真的超简单

作者: 简单爱_快乐的宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系本帮菜
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  • 所有材料洗干净准备好。

    1/8 所有材料洗干净准备好。

  • 锅里加两碗水,开火

    2/8 锅里加两碗水,开火

  • 趁烧开水的时间,小葱切小段放入碗中。

    3/8 趁烧开水的时间,小葱切小段放入碗中。

  • 加入盐,调料,鸡精,生抽,醋和香菇酱。放在一边备用。

    4/8 加入盐,调料,鸡精,生抽,醋和香菇酱。放在一边备用。

  • 锅中水冒泡打入鸡蛋

    5/8 锅中水冒泡打入鸡蛋

  • 鸡蛋定型后,下入面条(我做的是一个人的量),用筷子滑散,以防粘连,然后盖盖子煮面条。

    6/8 鸡蛋定型后,下入面条(我做的是一个人的量),用筷子滑散,以防粘连,然后盖盖子煮面条。

  • 面条九分熟下入生菜,翻一下。

    7/8 面条九分熟下入生菜,翻一下。

  • 连汤带面倒入刚才准备好的碗中,再撒上香菜,拌匀,就可以了。

    8/8 连汤带面倒入刚才准备好的碗中,再撒上香菜,拌匀,就可以了。

  • 小贴士

    1.个人觉得水开始冒泡放鸡蛋最好,水开之后再放鸡蛋会散掉。
    2.喜欢吃辣的亲可以加点辣椒酱哦!

    作者: 简单爱_快乐的宝妈

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