担担面臊子的做法_菜谱_香哈网
担担面臊子
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担担面臊子

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把芽菜提前炒出来,芽菜味更浓郁香!

作者: 遇见谦卑的自己
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜

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  • 准备原材料如下图

    1/7 准备原材料如下图

  • 锅内烧油至滚烫

    2/7 锅内烧油至滚烫

  • 同时放入肉末和生姜沫

    3/7 同时放入肉末和生姜沫

  • 炒至肉发白后放入鸡汁,耗油,美极鲜

    4/7 炒至肉发白后放入鸡汁,耗油,美极鲜

  • 煸炒至入味后倒入提前准备好的芽菜!

    5/7 煸炒至入味后倒入提前准备好的芽菜!

  • OK,出锅了!

    6/7 OK,出锅了!

  • 亲们见者有份

    7/7 亲们见者有份

  • 小贴士

    肉末不能炒过了。

    作者: 遇见谦卑的自己

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