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入秋以后天气干燥，白萝卜清肺、润肺。这道菜做起来不难，这样配料吃起来甘甜、清爽、降火
1小时16分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/19 干贝
2/19 泡水
3/19 芹菜
4/19 芹菜切小段
5/19 虾洗干净
6/19 虾去头去皮去肠
7/19 白萝卜（买的时候怕黑心，已经先切断看）
8/19 削皮
9/19 切片
10/19 干贝放水煮
11/19 烧开一会放萝卜
12/19 放油（我放的是油炸过的油比较香）
13/19 盖盖子煮
14/19 煮到萝卜透明时放虾
15/19 煮开后放芹菜盐
16/19 放味精
17/19 翻滚一下起锅
18/19 装盘
19/19 还有一盘
味精不用多，因为干贝和虾都会甜，干贝还会吐咸，芹菜要保持鲜度，才有香味
