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喜欢吃面食，各种面食都喜欢，没吃过的也喜欢尝试着去做
1小时4分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 准备半斤莜面粉用开水烫面并搅拌，用手揉成面团
2/16 用手揪一小块面用手掌在案板上把面搓成面条，像小鱼儿
3/16 也能把面擀成面片，切小块卷成圆桶状
4/16 把搓好的面鱼儿放入蒸锅，蒸二十分钟
5/16 这个圆桶状的面鱼儿也放入蒸锅内
6/16 把蒸好的面鱼儿放入盘里备用。（这两样面鱼可以煮汤，也可以用粘料吃）
7/16 起锅烧油热放入蒜粒出香
8/16 准备的自制西红柿酱
9/16 倒入半瓶自制的西红柿酱迅速搅拌两下
10/16 加入两碗清水，放入适量的盐，白糖，酱油，少许紫菜
11/16 准备两个鸡蛋放入少许盐并打散
12/16 锅开后把打散的鸡蛋加入
13/16 放入蒸好的面鱼儿
14/16 放入鸡粉，香醋。（可以洒点青菜叶，香葱，香菜都可以，看自己口味）可以出锅了
15/16 成品
16/16 我今天做的这个桶状的面鱼儿可以用蘸料吃，就不做汤面鱼了。（蘸料可以根据自己口味兑调味）
蒸面鱼儿时最好一条一条分开摆在蒸锅内，要不然就怕粘连在一起不好分
