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擂菜茶
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擂菜茶

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擂菜茶是潮汕人的家常便饭,一年四季都可以吃!

作者: 玉珂超级甜9AYb
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系潮汕

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  • 菜洗净,香菇,虾用热水泡!

    1/9 菜洗净,香菇,虾用热水泡!

  • 煮两碗饭。

    2/9 煮两碗饭。

  • 食材切细。

    3/9 食材切细。

  • 香菇,虾,肉卷下油锅炒,炒好铲盘子,下青菜。

    4/9 香菇,虾,肉卷下油锅炒,炒好铲盘子,下青菜。

  • 青菜吵得差不多熟了,下肉卷香菇虾。

    5/9 青菜吵得差不多熟了,下肉卷香菇虾。

  • 下盐,炒匀,起锅。

    6/9 下盐,炒匀,起锅。

  • 擂茶

    7/9 擂茶

  • 擂茶

    8/9 擂茶

  • 擂好了,下开水,盐,炒好的菜,米饭,可以吃了。

    9/9 擂好了,下开水,盐,炒好的菜,米饭,可以吃了。

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