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马蹄粉清热，好的马蹄粉做糕点很脆口。加上粒粒红豆，口感更好！
40分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/10 准备好食材。
2/10 先用400克水加热溶化黄糖片，然后放凉。
3/10 用200克温开水溶马蹄粉，拌均匀！
4/10 把调好的粉浆分两部分，白的放入椰浆和炼奶拌均匀，另外一盘粉浆加入黄糖水拌均匀。
5/10 把红豆粒放进黄色粉浆里。
6/10 锅里烧水连大圆盘一起放进去烧热，等水开后倒入黄色带红豆的粉浆，盖好锅盖蒸5分钟。
7/10 然后加入白色的粉浆蒸五分钟。再重复6、7两项。
8/10 最后一层也是黄色粉浆，多蒸5分钟！
9/10 成型后拿起来自然放凉后再切，因为晚上做的灯光不好照得黑呼呼的。
10/10 切块摆盘，弹性十足！
1、两种颜色的搭配很漂亮，注意放水的比例；
2、蒸的时候每层的粉浆隔开，分量一样出来的效果才好看。
