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乌梅是经烟火熏制而成，具有软化血管、涩肠止泻、改善肝脏机能，加入玫瑰花泡茶还有改善肤色、生津止喝的功效
28分钟
酸甜
中级
其他
煮
其他
1/7 先将乌梅和玫瑰花用凉开水冲洗一下备用
2/7 乌梅用剪刀每个剪开几瓣
3/7 将乌梅和玫瑰花放入泡茶壶
4/7 清水加入冰糖煮沸至冰糖融化
5/7 将刚煮沸的沸水倒入泡茶壶
6/7 盖上盖子焗15分钟，乌梅茶完成了
7/7 倒入杯子请享用
乌梅剪开以方便泡茶时更容易出味，乌梅要选较干身和碳香梅香味浓郁为佳
