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家常味
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1/7 包好的馄饨
2/7 葱切葱花，把盐、鸡精、猪油、葱花、麻辣鲜放入碗里
3/7 冲入三分之一开水
4/7 锅里倒入800克水煮开后把馄饨倒入锅中
5/7 第一次煮开后加入50克左右冷水，再煮开，再加入50克冷水，再煮开，再加入50克冷水，共加三次，其间用勺子搅拌几次怕糊锅
6/7 最后一次开后用漏勺捞出倒入开始调好的汤碗里面
7/7 完成
不加三次冷水的话，煮时间长了馄饨皮就煮碎了，全糊了，煮的时间短又怕里面的肉不熟，这样加了冷水皮子吃起来还是有劲而且滑滑的
