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羊肉饺子馅
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羊肉饺子馅

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独家 · 147.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7.4万

百吃不厌的羊肉饺子馅,纯手工炖肉,没有任务添加剂,真是原计原味超级香的羊肉饺子馅,分享链接简单制作过程供分享哦!

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备新鲜羊肉先切小碎块

    1/7 准备新鲜羊肉先切小碎块

  • 然后用刀炖成羊肉馅

    2/7 然后用刀炖成羊肉馅

  • 准备调味料水,酱油,香油,盐,大葱洗净切碎,姜洗净切成末。

    3/7 准备调味料水,酱油,香油,盐,大葱洗净切碎,姜洗净切成末。

  • 羊肉馅放入盆中,加入一半的葱碎和姜末

    4/7 羊肉馅放入盆中,加入一半的葱碎和姜末

  • 然后加入酱油,香油,盐拌均匀

    5/7 然后加入酱油,香油,盐拌均匀

  • 分次加入调味料水,顺时针搅打上劲

    6/7 分次加入调味料水,顺时针搅打上劲

  • 最后倒入余下葱碎拌匀即可包饺子。

    7/7 最后倒入余下葱碎拌匀即可包饺子。

  • 小贴士

    提示:羊肉挑选新鲜肉有弹性,无味购买,调味料水要提前泡上备用(花椒大料草果)大葱一切四开在切碎,保持葱香切记剁太碎。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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