1.6万点赞 · 285收藏
独家 · 10.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.5万
东北酱土豆是一道很好吃下饭的菜，浓浓的东北大豆酱的香味经过慢慢的炖咬一口土豆那酱香味回味无穷。
45分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/13 土豆去皮切成滚刀块，五花肉，葱，姜切片
2/13 铛中放油将土豆煎一下去掉水分
3/13 煎到发黄关火
4/13 锅中做油，油热后将肉放入煸炒
5/13 加入葱，姜，八角煸香
6/13 加入黄豆酱煸炒
7/13 加入少许酱油翻炒
8/13 加入开水
9/13 加少许盐调味，盖上盖子焖熟土豆
10/13 焖熟了加入鸡精
11/13 小葱切段
12/13 倒入土豆锅中翻匀，关火。
13/13 装盘就可以了
土豆稍微煎一下不那么水汽好吃，大豆酱和酱油都咸放盐是少放。
