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火腿富含蛋白质和矿物质，还有18种人体不能自行合成的*基酸。火腿豆腐汤，营养丰富，味道鲜美！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 火腿和豆腐都切小块。
2/10 鸡蛋敲开搅散备用。
3/10 蒜切末，香菜切碎。
4/10 热油锅，倒入蒜末小火煸香。
5/10 倒入火腿，翻炒片刻。
6/10 加入适量水，大火烧开。
7/10 倒入豆腐块，沸腾后转小火，煮两分钟。
8/10 倒入鸡蛋液，用锅铲推散。
9/10 调入适量盐，酱油，鸡精搅拌均匀，关火。
10/10 盛入汤碗中，撒上香菜即可。
豆腐和火腿一起煮一煮，汤会更美味，汤里火腿的味道比较浓郁，特别香哦。
