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1/8 鲅鱼洗干净用，盐，料酒腌一下
2/8 豆瓣酱，葱段，蒜蓉，姜丝备料
3/8 热油锅爆香蒜蓉，葱段，姜丝
4/8 倒入一碗水煮滚
5/8 放入鲅鱼入锅焖
6/8 一面入味翻另一面，接着焖煮五分钟
7/8 看汤汁收汁，关火出锅
8/8 成品
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15分钟
鱼香
中级
其他
焖
其他
