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炒洋葱青椒，红对绿搭配还不错。
15分钟
酸辣
中级
其他
拌
其他
1/9 准备青椒，洋葱，这些只用了一半的量。
2/9 洋葱切三角块，青椒也是切三角块。
3/9 备炒锅，倒适量油。
4/9 油热下洋葱块翻炒。
5/9 接着下青椒继续大火翻炒均匀。
6/9 把胡萝卜也下炒锅，继续翻炒。倒适量清水，少量醋，继续翻炒均匀。
7/9 最后撒上少许盐，翻拌均匀关火。
8/9 盛入盘子里。看颜色还行吧。
9/9 成品图。
属于快手菜吧，全程不到十分钟。就是大火快炒。洋葱太熟透了也不太好看。胡萝卜切薄薄的片。
