洋白菜炒西红柿的做法_菜谱_香哈网
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洋白菜炒西红柿
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洋白菜炒西红柿

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洋白菜炒西红柿这道菜又是一道快手菜,此菜酸酸的甜甜的,很开胃。 洋白菜有增进食欲、促消化的功效;西红柿有健胃消食、生津止渴等功效,;二者同食有益气生津的功效!

作者: 快乐鼠5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 洋白菜洗净,切块儿。

    1/10 洋白菜洗净,切块儿。

  • 西红柿洗净中间划十字,开水烫一下,去皮。

    2/10 西红柿洗净中间划十字,开水烫一下,去皮。

  • 把西红柿切块儿。

    3/10 把西红柿切块儿。

  • 蒜去皮切片。

    4/10 蒜去皮切片。

  • 热锅凉油,油温升高到,放入蒜片爆香。

    5/10 热锅凉油,油温升高到,放入蒜片爆香。

  • 放入洋白菜翻炒。

    6/10 放入洋白菜翻炒。

  • 洋白菜炒软时,放入西红柿翻炒。

    7/10 洋白菜炒软时,放入西红柿翻炒。

  • 放入盐翻炒均匀。

    8/10 放入盐翻炒均匀。

  • 炒至西红柿汤汁快收干,关火。

    9/10 炒至西红柿汤汁快收干,关火。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    西红柿本身有酸甜所以不用加什么调味料。

    作者: 快乐鼠5

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