青椒炒鸡丁的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒鸡丁
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青椒炒鸡丁

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作者: 逗
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/12 准备好食材。

  • 鸡肉洗净控干水份切成丁,加入料酒和盐腌制10分钟。

    2/12 鸡肉洗净控干水份切成丁,加入料酒和盐腌制10分钟。

  • 大青椒掰成块状。

    3/12 大青椒掰成块状。

  • 葱切成葱花,姜切碎。

    4/12 葱切成葱花,姜切碎。

  • 锅内下入底油烧热放入葱姜爆香。

    5/12 锅内下入底油烧热放入葱姜爆香。

  • 下入鸡肉翻炒。

    6/12 下入鸡肉翻炒。

  • 炒至鸡肉变白加入大青椒翻炒。

    7/12 炒至鸡肉变白加入大青椒翻炒。

  • 加入盐翻炒。

    8/12 加入盐翻炒。

  • 再加入十三香翻炒。

    9/12 再加入十三香翻炒。

  • 出锅前加入少量蚝油翻炒均匀。

    10/12 出锅前加入少量蚝油翻炒均匀。

  • 盛盘。

    11/12 盛盘。

  • 来张美照!

    12/12 来张美照!

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