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如果让我在大白菜和娃娃菜中间选择一样菜，那毫不犹豫我会选择娃娃菜。因为娃娃菜吃起来更鲜嫩，更脆爽。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 将娃娃菜洗干净。
2/8 将娃娃菜的叶和柄用刀竖切成两半，洗干净备用。
3/8 姜和蒜切成末，小米椒切成圈备用。
4/8 开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入辣椒,姜,蒜炝锅，炒出香辣味。
5/8 放入娃娃菜翻炒至娃娃菜五成熟。
6/8 放入青椒,红椒,生抽,蚝油,翻炒均匀。
7/8 炒好的娃娃菜。
8/8 成品图。
娃娃菜不要在锅中炒时间长，叶子变软即可。这道菜我没有用盐，因为生抽是咸的，口味重的朋友可以选择放少许盐。
